Mục lục:
Video: Bánh Muffin Bột Dừa Không Chứa Gluten - 5 Công Thức Nấu ăn Dành Cho Người Sành ăn
2024 Tác giả: Lynn Laird | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:48
Ăn không chứa gluten là một cách nấu ăn khác. Nhưng ngay cả khi loại trừ một số sản phẩm ngon, kết hợp lòng tham và không dung nạp thực phẩm là điều hoàn toàn có thể đạt được. Bằng chứng với 5 công thức làm bánh muffin bột dừa dễ dàng và nhanh chóng của chúng tôi!
Bánh nướng xốp bột dừa trong 5 công thức tốt cho sức khỏe để ăn ngon mà không cảm thấy tội lỗi
Không có gluten trong suốt bữa ăn? Do đó, việc làm hỏng chế độ ăn uống của bạn trong bữa tráng miệng là điều không cần bàn cãi! Không quan trọng bạn có dung nạp gluten hay không, giảm hoặc thậm chí loại trừ gluten khỏi thực đơn của bạn có một số nhược điểm: tiêu hóa giảm, dạ dày xì hơi, loại bỏ đầy hơi, v.v. Vì vậy, thay vì bỏ qua món tráng miệng, chúng ta tận dụng cơ hội để phát minh lại đường.
Bánh nướng xốp bột chuối dừa không chứa gluten và lactose
Không có đường lactose, gluten hoặc thêm đường, công thức bánh nướng xốp bột dừa đầu tiên của chúng tôi sẽ làm hài lòng cả người trẻ lẫn người già! Dưới đây là các thành phần để có được:
- 3 quả chuối chín lớn
- 4 quả trứng
- 1/2 chén bơ hạnh nhân
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu dừa hoặc bơ
- 1 gói vani
- 1/2 chén bột dừa
- 1-2 muỗng cà phê. bột sắn
- 1 C. thìa cà phê bột nở
- 1 C. muối nở
- một chút muối
- 1 cốc quả óc chó
Sự chuẩn bị:
Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng đến 180 ° C. Lót chảo muffin bằng cốc giấy. Trong một tô lớn, trộn trứng, chuối, dầu, bơ thực vật và vani bằng máy trộn. Thêm bột nở, bột mì, muối và muối nở. Trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Sau đó, thêm các loại hạt và chia phần chuẩn bị vào các hộp. Trang trí với vụn sô cô la, nếu muốn. Nướng khoảng 15-20 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trước khi mở bánh. Bảo quản bánh nướng xốp không chứa gluten trong hộp kín trong vài ngày.
Bánh Muffin Việt Quất Bột Dừa
Nguyên liệu cần thiết cho 6 chiếc bánh nướng xốp:
- 1 hũ sữa chua dẻo việt quất
- 1 quả trứng
- 1 hũ sữa chua kem béo
- 80 g đường bánh mì
- 1 hũ sữa chua
- 40 g bột dừa
- 40 g bột hạt dẻ
- 80 g tinh bột ngô
- 1 C. men không chứa gluten
- 3 muỗng canh. muỗng canh dầu dừa hoặc bơ
Sự chuẩn bị:
Làm nóng lò nướng của bạn ở 180 ° C. Trong một tô lớn, đánh trứng, thêm đường và đánh đều tất cả mọi thứ với nhau. Đổ crème fraîche, dầu và bột mì vào. Trộn một lần nữa. Thêm tinh bột ngô và men, sau đó khuấy đều cho đến khi bạn thu được hỗn hợp đồng nhất. Thêm quả việt quất và trộn lần cuối. Đổ đầy hỗn hợp chuẩn bị vào các cốc muffin silicone và đặt chúng lên khay nướng. Nướng trong vòng 20-25 phút, tùy từng thời điểm. Kiểm tra độ hoàn thiện bằng cách cắm lưỡi dao vào giữa mỗi chiếc bánh muffin. Nếu nó khô, thì tốt!
Bánh nướng xốp bột dừa nhân mâm xôi
Thành phần cho 12 bánh nướng xốp không chứa gluten và lactose:
- 180 g hỗn hợp bánh ngọt không chứa gluten
- 50 g bột dừa
- 120 g đường mía
- 1 thìa cà phê muối nở
- 1 C. 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1 nhúm muối
- 270 ml sữa thực vật (hạnh nhân hoặc hạt điều)
- 40 g dầu dừa
- 2 quả trứng
- 1 C. tinh dầu vanilla
- 150 g quả mâm xôi xay nhuyễn hoặc mứt tự làm
Sự chuẩn bị:
Làm nóng lò nướng ở 180 ° C và lót hộp thiếc muffin bằng cốc giấy. Trong một tô lớn, trộn các nguyên liệu sau: hỗn hợp bánh ngọt, bột dừa, muối nở, bột nở, muối và đường. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm phần còn lại của sản phẩm, bắt đầu với sữa và trứng, trước đó đã đánh với nhau. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy trộn điện cho đến khi bạn có được một kết cấu kem. Lưu ý không đánh trứng quá kỹ, nếu không bánh nướng xốp sẽ không nổi lên. Cuối cùng bạn cho vào mỗi hộp một thìa bột, một ít mứt rồi cho tiếp thìa bột thứ hai. Nướng bánh nướng xốp của bạn trong 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trước khi mở bánh.
Bánh nướng xốp kẹo mềm sô cô la
Thành phần cho 12 chiếc bánh nướng xốp:
- 120 g sô cô la đen
- 60 g bột dừa
- 100 g đường dừa (không tinh chế)
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1 nhúm muối
- 80 ml dầu dừa
- 2 quả trứng
Sự chuẩn bị:
Như bạn có thể đoán, bước đầu tiên là làm nóng lò và lót chảo muffin. Sau đó, tiếp tục đun chảy sô cô la đen trong nồi hơi đôi. Cho bột mì, đường, muối và bột nở vào tô. Sách! Khi sô cô la đã tan chảy, trộn với dầu dừa, sau đó thêm trứng đã đánh và các nguyên liệu khô vào trước khi trộn lại. Chia phần bột đã tạo thành vào khuôn và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi lưỡi dao sạch ra. Để bánh nướng xốp nguội trước khi ăn.
Bánh nướng xốp bột dừa không chứa gluten với Nutella
Thành phần cần có:
- 80 g bột bắp
- 60 g bột dừa
- 70 g Nutella
- 2 quả trứng
- 90 g bơ không muối
- 110 g đường
- 1 sữa chua tự nhiên
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. 1/2 thìa cà phê bột nở
Sự chuẩn bị:
Làm nóng lò nướng và đun chảy bơ. Đập trứng với đường vào bát. Sau đó cho tinh bột, bột mì và bột nở vào, trộn đều rồi đổ bơ và sữa chua vào. Trộn một lần nữa và chia phần chuẩn bị thu được trong các cốc muffin, đã được tách bơ trước đó. Nướng trong vòng 15 phút, lấy ra để nguội trước khi mở bánh. Dùng túi đựng bánh ngọt để trang trí bánh nướng xốp Nutella.
Đề xuất:
Cơm Súp Lơ: Công Thức Nấu ăn Dành Cho Người Sành ăn Cho Mọi Khẩu Vị Và Túi Tiền
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn lành mạnh, chay và không chứa gluten, hãy ăn cơm súp lơ và tất cả các biến thể của nó
Công Thức Bánh Mì Nướng: 10 Biến Tấu Tuyệt Vời Cho Bữa Sáng Dành Cho Người Sành ăn
Hãy sẵn sàng cho một trải nghiệm ăn uống không thể nhầm lẫn! Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức bánh mì nướng trong 10 biến thể siêu dễ và nhanh chóng để thực hiện. Bơ, trái cây, các loại hạt, pho mát và cá: những ý tưởng ngon không thể bỏ qua
Bánh Tortilla Không Chứa Gluten Và Không Chứa Sữa Cho Một Món Khai Vị Lành Mạnh Và Cân Bằng
Nhanh chóng và rất dễ pha chế, món trứng tráng Tây Ban Nha không chỉ là một công thức, nó là một truyền thống và là một từ đồng nghĩa của lễ kỷ niệm! Vì vậy, chúng tôi lấy chảo ra, trứng và khoai tây và chúng tôi chọn một loại bánh tortilla không chứa gluten và không có lactose để thưởng thức như một món khai vị hoặc với một món salad nhỏ màu xanh lá cây
Bánh Kếp Không Chứa Gluten - Khám Phá 10 Công Thức Nấu ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Của Chúng Tôi
Đội ngũ Deavita đã chuẩn bị 10 công thức làm bánh kếp không chứa gluten dễ làm cho bạn. Khám phá chúng và vui chơi
Bánh Quy Không Chứa Gluten - Công Thức Dành Cho Mọi Khẩu Vị để Không Làm Mất Lòng Bạn
Để gia đình bạn thán phục với kỹ năng làm bánh không chứa gluten, tại sao bạn không thử các công thức làm bánh quy không chứa gluten tuyệt vời của chúng tôi? Bạn sẽ là tôi