Mục lục:

Chế độ ăn Kiêng Whole30 để Loại Bỏ độc Tố Trước Mùa Hè
Chế độ ăn Kiêng Whole30 để Loại Bỏ độc Tố Trước Mùa Hè

Video: Chế độ ăn Kiêng Whole30 để Loại Bỏ độc Tố Trước Mùa Hè

Video: Chế độ ăn Kiêng Whole30 để Loại Bỏ độc Tố Trước Mùa Hè
Video: Top 10 đồ uống tốt cho cơ thể vào mùa hè 2024, Tháng Ba
Anonim

Chế độ ăn và chế độ ăn thay đổi nhanh hơn các mùa trong năm! Nhưng có một cái phù hợp với tất cả mọi người, bất kể lối sống của họ là gì. Vì vậy, sau chế độ ăn kiêng Pégan, chế độ ăn kiêng 1200 calo, chế độ ăn kiêng ketogenic và chế độ ăn kiêng Thonon, chúng tôi đang giải mã một phong trào thực phẩm khác đang ngày càng phổ biến hơn trong thời gian gần đây. Lời hứa của anh ấy? Giảm thêm cân mà không có quá nhiều hạn chế và loại bỏ độc tố, đồng thời tăng cường sức khỏe! Tập trung vào chế độ ăn kiêng Whole30 và tất cả những lợi ích cũng như nhược điểm của nó đối với cơ thể!

Chế độ ăn kiêng Whole30 chính xác là gì: định nghĩa, lợi ích và đánh giá

hoàn thành giải mã toàn bộ chế độ ăn uống 30 lợi ích ý kiến ý kiến thực đơn
hoàn thành giải mã toàn bộ chế độ ăn uống 30 lợi ích ý kiến ý kiến thực đơn

Muốn giảm cân mà không có quá nhiều hạn chế? Chế độ ăn kiêng Whole30 có ý nghĩa gì với bạn không? Được tạo ra vào năm 2009 bởi các nhà dinh dưỡng học người Mỹ, nó là một chủ đề tranh luận trong một số blog và trang web sức khỏe. Với khẩu hiệu khá táo bạo của mình, “Hướng dẫn hoàn chỉnh trong 30 ngày để có sức khỏe toàn diện và tự do thực phẩm”, anh ấy truyền cảm hứng cho chúng tôi xem xét và tìm hiểu những gì chương trình này mang lại.

toàn bộ chế độ ăn kiêng là gì? 30 định nghĩa lợi ích quy tắc ý tưởng thực đơn phủ định
toàn bộ chế độ ăn kiêng là gì? 30 định nghĩa lợi ích quy tắc ý tưởng thực đơn phủ định

Vì tên gọi "whole" có nghĩa là "toàn bộ", chúng ta nhanh chóng nhận ra rằng nó sẽ là một phương pháp dựa trên việc tiêu thụ các chất dinh dưỡng chưa qua chế biến hoặc thực phẩm được biết đến với tác dụng giảm béo và có lợi cho cơ thể. Theo những người sáng tạo ra Chế độ ăn kiêng loại bỏ, Melissa Urban và Dallas Hartwig, các sản phẩm như trái cây, rau và protein được cho là có thể giúp cơ thể tự phục hồi.

tất cả về toàn bộ chế độ ăn kiêng 30 lợi ích lợi ích rủi ro
tất cả về toàn bộ chế độ ăn kiêng 30 lợi ích lợi ích rủi ro

Ý tưởng cơ bản của chế độ ăn kiêng Entier30? Loại bỏ thực phẩm thường có tác động tiêu cực đến cơ thể để dần dần kết hợp lại chúng sau 30 ngày và xác định những thực phẩm gây ra chứng không dung nạp. Về cơ bản, kế hoạch ăn uống của Melissa Urban và Dallas Hartwig không chỉ là giảm cân và độc tố, mà còn là thay đổi cách bạn ăn.

Lợi ích của chế độ ăn kiêng Whole30 đối với sức khỏe nói chung?

Điểm cộng và điểm trừ của toàn bộ chế độ ăn uống30 về sức khỏe giảm cân hiệu quả
Điểm cộng và điểm trừ của toàn bộ chế độ ăn uống30 về sức khỏe giảm cân hiệu quả

Các chuyên gia khẳng định rằng nếu thực hiện đúng chế độ ăn loại bỏ, nó sẽ chấm dứt cảm giác thèm ăn và ăn vặt không lành mạnh, đồng thời cải thiện sự trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch. Các lợi ích sức khỏe chung khác? Những người đã thử nghiệm nó tuyên bố rằng họ đã trải qua quá trình tiêu hóa tốt hơn, nhiều năng lượng hơn trong ngày, giấc ngủ và tâm trạng được cải thiện. Tất cả điều này chỉ trong một vài tuần!

Ảnh hưởng của chế độ ăn kiêng đối với chiều cao?

giảm cân ăn kiêng whole30 hiệu quả
giảm cân ăn kiêng whole30 hiệu quả

Có nguy cơ lặp lại chính mình, chương trình Whole30 không phải là một chế độ ăn kiêng hay một chế độ giảm béo. Nó được cho là cung cấp cho bạn cả sức khỏe thể chất và lợi ích tâm lý ngoài việc giảm cân (đó là một phần lý do của lệnh cấm cân). Tất nhiên, điều này không có nghĩa là chế độ ăn kiêng Entier30 không có tác động đến cân nặng. Thống kê cho thấy điều ngược lại!

toàn bộ chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe 30 quy tắc lời khuyên về chế độ ăn uống để tuân theo
toàn bộ chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe 30 quy tắc lời khuyên về chế độ ăn uống để tuân theo

Hơn nữa, việc loại bỏ một số loại thực phẩm khỏi thực đơn sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Chúng bao gồm giảm mỡ hiệu quả, tăng mức năng lượng, giảm cảm giác thèm ăn và cải thiện hiệu suất thể thao.

Thực phẩm nên ưu tiên và cấm + các quy tắc cơ bản cần tuân theo

30 loại thực phẩm bị cấm tuân theo các quy tắc ăn kiêng
30 loại thực phẩm bị cấm tuân theo các quy tắc ăn kiêng

Giống như mọi chế độ ăn kiêng khác được thiết kế để làm thon gọn vóc dáng và loại bỏ độc tố trong cơ thể, phương pháp Whole30 cũng dựa trên chế độ ăn kiêng low-carb và bao gồm việc cắt bỏ những thực phẩm có hàm lượng calo cao nhất. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng Whole30 không yêu cầu bạn tính lượng calo. Dưới đây là những thực phẩm cần tuyệt đối tránh!

  • đường và tất cả các chất thay thế của nó (cây cỏ ngọt, mật ong và cây thùa và xi-rô cây phong)
  • các loại đậu (đậu lăng, đậu xanh, đậu xanh, đậu phộng, miso, đậu phụ, đậu edamame)
  • ngũ cốc (lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì, bulgur, ngô, gạo, mầm, quinoa)
  • các sản phẩm từ sữa
  • rượu và thuốc lá
  • phụ gia thực phẩm
ăn gì trong chế độ ăn kiêng loại bỏ toàn bộ 30 loại thực phẩm bị cấm
ăn gì trong chế độ ăn kiêng loại bỏ toàn bộ 30 loại thực phẩm bị cấm

Sau khi đọc danh sách dài những điều cấm của chúng tôi, có lẽ bạn đã thấy chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt và hạn chế. Nhưng không phải quá nhanh, bởi vì có rất nhiều loại thực phẩm mà bạn có thể mua được bằng cách áp dụng nó. Ở đây có một ít:

  • các loại thịt
  • rau củ và trái cây
  • hải sản và cá
  • trứng
  • các loại hạt và hạt (ngoại trừ: đậu phộng và bơ đậu phộng)
  • dầu thực vật
thực phẩm được phép trong toàn bộ chế độ ăn uống30
thực phẩm được phép trong toàn bộ chế độ ăn uống30

Ngoài các thực phẩm đã đề cập, trong chương trình Whole30, điều cần thiết là ưu tiên các món ăn có ít nguyên liệu. Nên tránh các thành phần có tên khó phát âm. Quy tắc cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng đó là quên đi cân nặng và số đo hình thể. Tại sao ? Những người sáng tạo chỉ rõ rằng chế độ ăn uống của họ nhằm mục đích cải thiện sức khỏe nói chung hơn là giảm cân, đó là một phần quan trọng của khẩu hiệu.

tiêu thụ ghee trong suốt chương trình 30
tiêu thụ ghee trong suốt chương trình 30

Nhưng mỗi quy tắc đều có ngoại lệ của nó! Trong trường hợp chế độ ăn kiêng loại bỏ, các sản phẩm từ sữa không được phép, nhưng việc tiêu thụ bơ đã được làm rõ là hoàn toàn có thể. Và mặc dù đường nằm trong danh sách hạn chế, các sản phẩm và bữa ăn bao gồm đường trái cây vẫn tốt. Đối với các loại đậu cần tránh, đậu xanh là một ngoại lệ. Muối ăn và giấm, thường chứa đường, cũng không bị cấm trong 30 ngày này.

Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng Entier30 …

toàn bộ định nghĩa về chế độ ăn uống 30 quy tắc thực phẩm cần tuân theo
toàn bộ định nghĩa về chế độ ăn uống 30 quy tắc thực phẩm cần tuân theo

Một quy tắc quan trọng khác cần xem xét trước khi bắt đầu là mức độ tương tác, được người sáng tạo yêu cầu theo một số cách. Đầu tiên, hãy chọn ngày bắt đầu, không cần ngày mai! Bằng cách chọn một ngày cụ thể, bạn có thể lên kế hoạch cho các cuộc đua của mình trong 30 ngày tới. Bạn có thể xác định thời điểm bắt đầu tùy thuộc vào các dịp và sự kiện phát sinh trong tương lai gần (đám cưới, lễ rửa tội, tắm em bé, sinh nhật). Cũng vui lòng thông báo cho gia đình và bạn bè của bạn rằng bạn đang theo dõi chương trình được đề cập.

Nhược điểm và rủi ro cần xem xét

rủi ro và tiêu cực toàn bộ chế độ ăn uống 30
rủi ro và tiêu cực toàn bộ chế độ ăn uống 30

Mặc dù chế độ ăn kiêng Whole30 khuyến khích tiêu thụ trái cây, rau và thực phẩm chưa qua chế biến, nhưng việc thiếu các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như các loại đậu, đậu nành và các sản phẩm từ sữa có thể cắt giảm lượng chất dinh dưỡng hấp thụ hàng ngày, có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể. Và trong khi các quy tắc nghiêm ngặt là một cách tốt để thiết lập lại thói quen ăn uống của một số người, thì chế độ ăn kiêng kiểu này nói chung rất khó tuân theo về lâu dài.

toàn bộ chế độ ăn uống 30 tác động tích cực đến sức khỏe thể chất tâm lý
toàn bộ chế độ ăn uống 30 tác động tích cực đến sức khỏe thể chất tâm lý

Tóm lại, phương pháp Entier30 là một ý tưởng hay cho những bạn muốn thiết lập lại hoàn toàn thói quen ăn uống của mình. Mặt khác, nếu mục tiêu của bạn chỉ là eo thon, hãy chọn một chế độ ăn kiêng thay thế như Beyonce mà nữ ca sĩ đã áp dụng trước khi biểu diễn tại lễ hội Coachella năm 2018.

Nhận xét và ý kiến

toàn bộ chế độ ăn uống 30 lợi ích sức khỏe lời khuyên từ chuyên gia
toàn bộ chế độ ăn uống 30 lợi ích sức khỏe lời khuyên từ chuyên gia

Tất cả các chế độ ăn kiêng đều có đánh giá! Đối với chương trình Whole30, tất nhiên, những ý kiến tiêu cực liên quan đến các quy tắc ăn kiêng quá khắt khe. Theo đánh giá, bốn tuần không có đường và canxi là khoảng thời gian hạn chế rất dài. Việc gian lận, bất kể là gì (thêm sữa vào cà phê hoặc ăn một ít đậu lăng), đòi hỏi bạn phải bắt đầu lại chương trình và do đó được coi là một cách tiếp cận quá nghiêm ngặt, nếu không muốn nói là không chính đáng. Một số chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chế độ ăn này hoàn toàn không phù hợp cho người ăn chay, do thiếu các sản phẩm từ sữa.

Chế độ ăn kiêng Whole30: thực đơn mẫu cho 1 tuần

toàn bộ chế độ ăn kiêng 30 ví dụ thực đơn 1 tuần
toàn bộ chế độ ăn kiêng 30 ví dụ thực đơn 1 tuần

Đối với những người đã quyết định ăn kiêng, đây là những gì bạn có thể chuẩn bị cho tuần đầu tiên của chế độ ăn kiêng!

1 ngày:

  • Bữa sáng - khoai lang với táo, xúc xích và trứng.
  • Bữa trưa - salad gà với rau bina và hạt lựu
  • Bữa tối - tôm tỏi với mì bí ngòi.

Ngày 2:

  • Bữa sáng - trứng rán với bánh mì chay
  • Bữa trưa - súp rau
  • Bữa tối - nấm nhồi thịt viên, bơ và cà chua

Ngày 3:

  • Bữa sáng - sinh tố không sữa
  • Bữa trưa - dạ tiệc nhã nhặn và salad rau xanh
  • Bữa tối - khoai lang nhồi rau và lát bơ.

Ngày 4:

  • Bữa sáng - trứng rán với prosciutto.
  • Bữa trưa - thịt lợn với thìa là và bắp cải
  • Bữa tối - cá tuyết phủ bruschetta và ăn kèm với bông cải xanh.

Ngày 5:

  • Bữa sáng - lê, mận, táo, chuối, bơ và rau mùi tây.
  • Bữa trưa - frittata rau và cá hồi hun khói
  • Bữa tối - gà nướng với nam việt quất và rau

Ngày 6:

  • Bữa sáng - trứng luộc sốt cà chua
  • Bữa trưa - sandwich gà tây với salad rau xanh
  • Bữa tối - vịt nấu rau trong nồi nấu chậm

Ngày 7:

  • Bữa sáng - bơ nhồi hải sản và ớt đỏ
  • Bữa trưa - bí ngòi nhồi thịt bò xay sốt cà chua.
  • Bữa tối - thịt bò hầm, bí ngòi, hành tây và nấm.

Ý tưởng đồ ăn nhẹ

whole30 chương trình ăn kiêng ví dụ ăn nhẹ
whole30 chương trình ăn kiêng ví dụ ăn nhẹ

Mặc dù tương đối nghiêm ngặt, chế độ ăn kiêng Entier30 cho phép ăn nhẹ. Một số gợi ý tốt nhất mà bạn có thể thử là:

  • táo bơ hạt phỉ
  • Melon và proschiutto
  • trứng luộc chín
  • Trai cây trộn
  • salad rong biển
  • quả hạch
  • trái chuối

Đề xuất: