Mục lục:
2024 Tác giả: Lynn Laird | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:48
Chắc chắn, trà đá là thức uống mùa hè tuyệt vời mà tất cả chúng ta đều thích nhâm nhi để chống chọi với cái nóng như thiêu đốt. Và nếu bạn mua nó thường xuyên, bạn có thể biết rằng đồ uống có đường mua ở cửa hàng đều được làm từ đường và các thành phần nhân tạo. Việc tự pha trà đá tại nhà vì thế sẽ dễ dàng và tiết kiệm hơn so với việc ra tiệm mua. Khám phá tuyển tập các công thức làm mới của chúng tôi để nhâm nhi một mình hoặc với bạn bè!
5 công thức làm dịu cơn khát để pha trà đá tự làm
Tuy không được nhiều người biết đến nhưng uống trà vào những ngày nắng nóng quả thực là một thói quen rất tốt. Dễ chịu và làm dịu cơn khát, trà đá tự làm dễ làm hơn bạn tưởng. Chỉ có một số quy tắc nhỏ cần tuân theo khi nói đến loại trà bạn thích, lượng đường và cách pha. Nói chung, chúng tôi khuyên bạn nên ưu tiên các loại trà hữu cơ.
Loại trà nào cho một ly trà đá tự làm?
Thường pha từ trà đen, trà đá thích tất cả các loại trà (trà xanh, trà trắng, Rooibos, v.v.). Bạn thậm chí có thể chọn các loại trà thảo mộc đá để có thức uống ngon hơn. Để ngấm trà thảo mộc, hãy biết rằng có những gói đặc biệt để làm đầy bản thân, điều này rất thuận lợi cho việc pha chế. Về cơ bản, chất lượng của lá càng tốt thì trà đá của bạn sẽ càng xanh.
Bạn có thể cho bao nhiêu đường vào đó?
Nói chung, mọi người có thể tự do làm ngọt đồ uống của mình theo ý muốn. Trong mọi trường hợp, trà thảo mộc đá tự làm của bạn được đảm bảo ít ngọt hơn trà đóng chai mua ở cửa hàng. Vì vậy, cho dù bạn định sử dụng đường cát, mật ong hay cỏ ngọt, điều quan trọng là phải làm ngọt đồ uống của bạn ngay sau khi pha. Khi trà đã đủ lạnh, bạn có thể thêm đường mịn, siro phong hoặc cỏ ngọt vào trà. Đường cát sẽ ở dưới đáy ly và đơn giản là sẽ không tan. Tất nhiên, bạn không cần phải uống trà đá. Bạn có thể tạo hương vị với một vài lát trái cây tùy thích.
Còn việc truyền dịch thì sao? Có nên đun sôi nước không?
Không có gì bí mật khi chìa khóa thành công của trà đá nằm ở cách pha đúng cách. Khi tự pha, hãy gấp đôi lượng thường dùng để pha trà nóng. Điều này được giải thích bởi thực tế đơn giản là lạnh có xu hướng làm mất hương vị. Đá viên, được sử dụng sau, làm cho thức uống loãng hơn. Đối với thời gian pha, việc ngâm vài túi trà nhiều hơn là ngâm chúng lâu hơn. Nếu không, bạn có nguy cơ làm cho đồ uống của mình bị neo và kém hương vị.
Có thể đun sôi lạnh không? Vâng vâng! Theo một số người bán hàng rong, cách tốt nhất để pha trà đá là để túi trà ngâm trong bình chứa đầy nước lạnh trong tủ lạnh 12 giờ trước khi lấy ra và thêm đường cho vừa miệng. Mặc dù mất nhiều thời gian hơn, phương pháp này đảm bảo trà nguyên chất và ngon hơn. Sau đó, bạn có thể giữ đồ uống của bạn trong 3-4 ngày trong tủ lạnh. Sau ngày thứ tư, trà sẽ mất đi độ tươi. Vì vậy, hãy nhớ chuẩn bị một lượng nhỏ.
Đối với mỗi loại trà, cách truyền khác nhau
- Đối với trà xanh đá - 1 muỗng cà phê. Một muỗng canh trà xanh trong 1 lít nước lạnh trong 1 giờ.
- Đối với trà đen đơn giản - 2 muỗng canh. một thìa trà lá trong 1 lít nước (lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng) trong 2 giờ.
- Đối với Rooibos - 2 muỗng canh. muỗng canh lá Rooibos trong 1 lít nước lạnh trong 3 giờ.
Trà đen đá chanh - công thức cơ bản
Thành phần:
- 6 cốc nước
- 8 túi trà đen
- ½ cốc đường (xi-rô phong, mật ong, cỏ ngọt)
- chanh hoặc lát chanh
Sự chuẩn bị:
Chuẩn bị:
Bắt đầu bằng cách đun sôi nước. Sau khi đun sôi, đổ nó vào bình và thêm các túi trà đen vào đó. Để ngâm trong vài phút và loại bỏ các gói. Làm ngọt theo ý thích của bạn. Trộn đều bằng thìa cocktail lớn cho đến khi đường hoặc mật ong tan hết. Để đồ uống nguội trước khi gửi vào tủ lạnh. Thêm một vài lát chanh và đá viên. Vui vẻ, tràn đầy năng lượng và siêu sành điệu, chúng làm dịu cơn khát của bạn một cách sảng khoái và cho phép bạn thưởng thức đồ uống của mình mà không cần phức tạp. Chúng rất dễ làm và có nhiều hương vị khác nhau: kiwi, chanh, mâm xôi, dâu tây, dưa hấu.
Mẹo: Để làm cho ly trà đá chanh của bạn trở nên sảng khoái hơn, bạn có thể nhúng một miếng gừng tươi nhỏ vào bình pha.
Trà trắng đá đào
Quý và hiếm, trà trắng được các hoàng đế đánh giá cao vào thời điểm đó. Với hương vị tinh tế và nhẹ nhàng, nó đi kèm với những trái cây chín mọng và ngọt ngào.
Thành phần:
- 1 lít nước lọc
- 3-4 quả đào chín (trắng hoặc vàng)
- 15 g trà trắng
- bạc hà hoặc lá húng quế
- xi-rô đường mía
- hạt chia (tùy chọn)
Sự chuẩn bị:
Pha trà trong bình chứa đầy nước lọc và để trà ngâm ở nhiệt độ phòng trong 40 phút. Lọc và cho trà vào tủ lạnh. Trước khi phục vụ, cắt đào thành từng miếng và cho vào bình đựng. Khuấy đều và để trong tủ lạnh trong 30 phút. Ăn kèm với đá viên và lá húng quế hoặc bạc hà. Làm ngọt bằng siro phong hoặc đường mía tùy sở thích.
Mẹo: trong mỗi ly, bạn có thể thêm nửa thìa hạt chia.
Rooibos đá với hoa dâm bụt khô
Thành phần:
- 3 gói Roobois chất lượng tốt
- 4 muỗng canh. hoa dâm bụt khô hữu cơ
- 750 ml nước lọc
- 4-5 muỗng cà phê. đường không tinh chế
- 1 nắm trái cây theo mùa (tùy chọn)
- đá viên có hương vị (tùy chọn)
Sự chuẩn bị:
Cho nước vào chảo đun nhỏ lửa không sôi. Trong một hộp riêng, đặt các gói Roobois, hoa dâm bụt khô và đường chưa tinh chế. Thêm nước nóng và ngâm trong 3 phút. Sau đó chuyển dịch truyền vào bình đựng, lọc bằng rây để lấy hoa. Để nguội và thêm một số loại trái cây theo mùa. Làm lạnh trong 1 giờ hoặc hơn. Bạn cũng có thể thêm một chút nước hoa cam vào đó. Trước khi phục vụ, cho đá viên hương berry vào mỗi ly hoặc thưởng thức cùng trà.
Trà đá trân châu khoai mì xoài
Đến từ Đài Loan, trà trân châu bột sắn đá, còn được gọi là Bubble Tea, có tất cả mọi thứ để làm hài lòng những người hâm mộ đồ uống lành mạnh và trái cây. Đây là cách để chuẩn bị nó ở nhà!
Thành phần:
- 1 cốc bột sắn dây trân châu
- 3 muỗng canh. muỗng canh đường
- 2 tách trà xanh hoặc đen
- 2 cốc mật hoa xoài
- 2 cốc sữa bò hoặc rau
Sự chuẩn bị:
Nấu trân châu trong nồi với 2,5 lít nước trong 15 phút. Lấy ra khỏi bếp và để trân châu trong 5 phút. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Chuẩn bị trà và thêm đường, mật hoa và sữa vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ. Chia trân châu cho 4 ly, cho đá viên vào và đổ hỗn hợp trà sữa - mật hoa đã chuẩn bị vào. Đối với mật hoa xoài, vui lòng không thay thế bằng nước ép xoài, vì sau này sẽ chỉ làm vón cục uống. Đối với phiên bản thuần chay, chúng tôi rõ ràng là đổi sữa bò lấy sữa hạnh nhân.
Bưởi cắt lát trà đá
Thành phần:
- 1-2 túi trà đen chất lượng tốt
- 1 lít nước lọc lạnh
- 2 quả nho rất chín
- 3 muỗng canh. muỗng canh xi-rô đường mía
- 10 lá bạc hà tươi
- đá viên thơm
- trái cây đỏ (tùy chọn)
- thanh quế (tùy chọn)
Sự chuẩn bị:
Để pha chế thành công công thức trà đá mới nhất của chúng tôi, bạn phải bắt đầu từ ngày hôm trước. Vì vậy, trong một bình chứa đầy 1 lít nước lạnh, cho các túi trà đen và để qua đêm trong tủ lạnh. Vào buổi sáng, loại bỏ các gói. Vắt bưởi và đổ nước ép thu được vào bình đựng. Làm ngọt và thêm đá viên và lá bạc hà. Thưởng thức ngay lập tức! Thức uống đông lạnh của bạn sẽ càng ngon hơn với 1 nắm hoa quả đỏ và một thanh quế.
Đề xuất:
Xôi Tự Làm: Công Thức Nấu ăn Ngon Và đơn Giản
Là một tín đồ ăn uống, bạn có thích nếm thử món bánh yêu thích của mình với bông lan không? Một số công thức làm bánh phết tự chế mà bạn nhất định phải thử
10 Công Thức Nấu ăn Ngon, đơn Giản Và Tốt Cho Sức Khỏe Của Jamie Oliver - Tiếp Theo
Như đã hứa, đây là phần 2 của bài viết “Top 10 công thức nấu ăn từ Jamie Oliver không thể bỏ qua”! Chú ý đến sức khỏe của bạn mà không ảnh hưởng
Công Thức Nấu ăn đơn Giản Và Lành Mạnh - Nghệ Thuật Nấu ăn Thoải Mái Và ăn Ngon
Hãy phá vỡ lầm tưởng rằng các công thức nấu ăn lành mạnh mất nhiều thời gian và nguyên liệu của chúng không thể tiếp cận được! Những ý tưởng sau đây là nhanh chóng
10 Công Thức Nấu ăn Hàng đầu Của Jamie Oliver - Những ý Tưởng đơn Giản Và Ngon Miệng
Công thức nấu ăn của Jamie Oliver đã trở nên nổi tiếng nhờ việc chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, nguyên liệu giá cả phải chăng và những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại
Thực đơn Giáng Sinh đơn Giản Và Dễ Chuẩn Bị Với 4 Món Ngon
Thực đơn Giáng sinh ban đầu cho bàn tiệc không nên bao gồm thức ăn phức tạp để chuẩn bị, cũng như không quá đắt để thành công. Chúng tôi sẽ