Mục lục:
Video: 7 Loại Thực Phẩm Tốt Cho Gan Nên ăn Thường Xuyên
2024 Tác giả: Lynn Laird | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-02 11:44
Thực phẩm và sức khỏe: Nên chọn thực phẩm nào tốt cho gan?
Bạn có khó tiêu hóa, đầy bụng, buồn nôn hoặc chỉ cảm thấy mệt mỏi không? Nó có thể có nghĩa là bạn cần phải làm sạch và thanh lọc gan của bạn. Sau một kỳ nghỉ lễ và thừa đủ thứ, cơ thể cần tái tạo. Vì vậy, trước khi tập trung vào những thực phẩm tốt cho gan, hãy điểm qua những thực phẩm nên tránh nhé!
Như chúng ta đã đề cập trước đây, một phần công việc của gan là biến đường thành chất béo. Bằng cách ăn quá nhiều đồ ngọt, gan tạo ra quá nhiều chất béo và tích tụ lại. Bữa ăn nhiều dầu mỡ cũng là một ý tưởng tồi, vì chúng có xu hướng khiến gan khó hoạt động hơn và có thể dẫn đến viêm. Vì vậy, để nuông chiều cơ thể của bạn, hãy nói "dừng" với muối. Ngoài ra, tránh thực phẩm chế biến sẵn và thay vào đó chọn rau và trái cây tươi. Uống quá nhiều rượu cũng có thể tàn phá gan, dẫn đến xơ gan.
Bưởi, loại trái cây có múi tốt nhất cho gan của bạn
Khi nói đến trái cây họ cam quýt, cam và chanh là phổ biến nhất. Nhưng có một loại trái cây khác thường bị đánh giá thấp: bưởi. Tốt cho sức khỏe và ngon ngọt, loại trái cây này là một cách tuyệt vời để bảo vệ gan của bạn. Ngoài việc giải độc gan, nó còn có khả năng đốt cháy chất béo đồng thời ngăn ngừa tích trữ trong cơ thể. Để tận dụng tối đa lợi ích của nó, vui lòng ưu tiên trái cây nguyên quả hơn là nước trái cây, vì phần lớn lợi ích của nó được tìm thấy trong chất xơ.
Một thay thế bưởi? Chanh. Vừa ngon ngọt, nó vừa kích thích sản xuất mật thanh lọc và tái tạo các chức năng thanh lọc của gan. Vì vậy, hãy pha một vài giọt nước cốt chanh vào một cốc nước ấm và uống vào sáng sớm.
Thực phẩm tốt cho gan: atisô
Giàu vitamin, atisô có một số chất dinh dưỡng và do đó rất có lợi cho gan và sức khỏe nói chung. Ngoài ra, nó còn được coi là một trong những loại rau giàu axit chlorogenic, giúp chống oxy hóa mạnh mẽ. Rất khuyến khích cho những người bị rối loạn tiêu hóa, cây rau này cũng giúp trao đổi chất trong khi hỗ trợ tiêu hóa. Nhưng để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn nó thì việc nấu ăn đúng cách là vô cùng cần thiết!
Tỏi cho một lá gan khỏe mạnh
Mặc dù nổi tiếng là có mùi vị quá nồng nhưng tỏi lại giúp gan dễ dàng loại bỏ độc tố hơn. Một siêu thực phẩm giải độc thực sự, tỏi chứa một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như selen và allicin, bảo vệ và thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, nó còn có lợi hơn nếu ăn sống.
Những lợi ích của cà phê đối với gan
Theo một số nghiên cứu gần đây, uống cà phê và trà xanh có thể có tác dụng bảo vệ hữu ích chống lại các bệnh lý về gan. Thật vậy, uống cà phê dường như không ảnh hưởng đến sự hiện diện của chất béo tích tụ trong cơ thể, mà là để giảm độ cứng, cả ở những bệnh nhân có quá nhiều mỡ trong gan và những người khác. Cà phê cũng rất tích cực trong trường hợp tiêu thụ rượu.
Thực phẩm tốt cho gan: hãy cho bơ vào món salad của bạn
Một thực phẩm khác có nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta chắc chắn là quả bơ. Được đánh giá cao về hương vị và rất giàu chất béo tốt, nó giúp phục hồi gan bị tổn thương đồng thời kích hoạt các enzym của nó. Ngoài việc là một loại thuốc kích thích tình dục tuyệt vời, bơ có đặc tính chữa bệnh và bổ dưỡng như một lát thịt nấu chín ngon. Về phần cùi bơ, khi trộn với các loại thảo mộc khác sẽ tạo thành một thần dược trường thọ tuyệt vời. Về cơ bản, nó thực sự là một kho tàng lợi ích cho gan!
Chọn rau lá xanh
Ở Pháp, hàng nghìn người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, sau này có thể gây xơ gan hoặc ung thư gan. Tuy nhiên, nitrat vô cơ có trong các loại rau lá xanh có thể làm giảm mạnh sự tích tụ chất béo trong nội tạng. Xà lách, rau bina, rau diếp cừu, lá sồi… chúng ta có thể ăn hàng ngày mà không cần điều độ!
Các loại hạt, thực phẩm tốt cho gan và giàu omega-3
Axit béo omega-3 xuất hiện để tạo điều kiện chuyển hóa chất béo trong gan. Do đó, một chế độ ăn uống lành mạnh có chứa nhiều chất này sẽ làm giảm mức triglyceride, thường do gan tạo ra. Vì vậy, để cung cấp cho cơ thể các axit béo này, chúng ta dựa vào cá hồi nướng, trái cây sấy khô, dầu dừa và các loại hạt. Những chất này giúp giải độc gan trong khi đảm bảo oxy trong máu tốt hơn. Do đó, chúng được ưa thích cho bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ trong ngày.
Đề xuất:
Chế độ ăn Cho Bệnh Tiểu đường Loại 2: Nên Chọn Loại Thực Phẩm Nào?
Chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường loại 2 kết hợp với hoạt động thể chất có thể giúp bạn khỏe mạnh. Làm theo công thức
Thực Phẩm ít FODMAP: Những Thực Phẩm Nào Nên Dung Nạp?
Chế độ ăn ít FODMAP là gì và tại sao người bị rối loạn tiêu hóa nên loại bỏ một số loại thực phẩm khỏi thực đơn của mình?
Làm Thế Nào để Kích Thích Tiết Sữa? - Những Loại Thực Phẩm Và Công Thức Nấu ăn
Các bà mẹ mới cho con bú cần những thức ăn bổ dưỡng. Cách kích thích tiết sữa trong 4 công thức dễ dàng và nhanh chóng
Bảo Dưỡng ô Tô: Dịch Vụ Chính Phải được Thực Hiện Thường Xuyên
Mọi người sẽ đồng ý rằng: bảo dưỡng xe hơi là một vấn đề an toàn và trách nhiệm, và bất kỳ ai bỏ qua nó đều có thể gây nguy hiểm đến tính mạng của mình và của những người khác. Để không bị ma quỷ kéo theo đuôi, đây là danh sách kiểm tra của chúng tôi (không đầy đủ) những điểm quan trọng cần kiểm tra để lái xe an toàn
Thực Phẩm Giàu Sắt: Tập Trung Vào 10 Sản Phẩm Thực Sự Có Lợi Cho Sức Khỏe
Để chống lại sự thiếu hụt dinh dưỡng này, Deavita sẽ theo dõi đĩa ăn của bạn, đồng thời tập trung vào 10 loại thực phẩm giàu chất sắt